viernes, 22 de febrero de 2013

MAGDALENAS CASERAS DE ACEITE






La receta de hoy, la encontré en el blog de una amiga llamado, cocina con Xena, es otra forma de hacerlas, siempre he echo las magdalenas de naranja, que esta muy ricas también, otro día os la paso, hoy toca estas...
Con esta receta, vienen a salir unas 25 aproximadamente..




MAGDALENAS CASERAS DE ACEITE





INGREDIENTES:

· 200 gr. de harina

· 200 gr. de aceite

· 200 gr. de azúcar

· 4 huevos

· La piel de un limón

· 1 sobre de levadura Royal

· Azúcar avainillada para espolvorear


PREPARACIÓN :

· Precalentamos el horno a 180º

· Ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón y lo pulverizamos 15 segundos a velocidad 10

· Ahora, pondremos la mariposa y le añadimos los huevos batiéndolos 6 minutos a velocidad 3 y luego medio minutos a velocidad 4

· Echamos el aceite y lo ponemos 10 segundos a velocidad 4

· Una vez  hecho estos pasos, quitamos la mariposa y añadimos la harina y la levadura y 15 segundos a velocidad 4

· Pasamos la masa a una manga pastelera y vamos rellenando los moldes hasta la mitad, las espolvoreamos con el azúcar avainillado y las metemos al horno hasta que las veamos doradas










Yo al hacerlas, hice la mitad rellenas de chocolate, solo tendríamos que echar, un poco de masa, luego una cucharadita de nocilla, y otro poco de masa, pero siempre rellenando los moldes hasta la mitad, recordad...





Así me quedaron, las rellenas de chocolate..

También, se pueden hacer, en vez de la nocilla, metiendoles una onza de chocolate... y en vez de usar, levadura Royal, podéis usar 2 sobres de gasificante dobles

Bueno pues aquí las tenéis, espero que os gusten....

4 comentarios:

  1. Me encantan las magdalenas caseras, son una auténtica delicia.

    Un besote enorme!!

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  2. hola perdona por el retraso pero esto un poco pillado de tiempo, asi que con retraso por mi parte darte las gracias por el premio y sentir que no tenga tiempo de seguir la cadena de condiciones, como verar se lo he dedicado a una amiga por un caso muy especial espero lo comprendas.
    por cierto he echado un vistazo por tu cocina y vaya cosas ricas que has echo en estos dias me llevo un par de magdalena para el desayuno un saludo

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